La balance à trois axes de la fin du XIXe siècle exposée ici constitue un exemple historique important des instruments de pesage utilisés pour mesurer le poids des olives et de l'huile d'olive dans le passé.
Réalisée par des artisans habiles du Piémont à la fin des années 1800, la balance souligne l'importance de l'industrie de l'huile d'olive en Sardaigne durant cette période historique.
Construite avec des matériaux de haute qualité tels que le bois massif, le fer et le laiton, la balance témoigne de la compétence des artisans de l'époque et du soin apporté à la sélection des matériaux. La structure est solide et stable, avec une plateforme de pesée large et durable de 100 cm x 140 cm, adaptée pour peser à la fois les olives et les contenants utilisés pour stocker et transporter l'huile d'olive. Les trois barres graduées permettent de couvrir une large gamme de poids avec une grande précision.
Réalisée par des artisans habiles du Piémont à la fin des années 1800, la balance souligne l'importance de l'industrie de l'huile d'olive en Sardaigne durant cette période historique.
Construite avec des matériaux de haute qualité tels que le bois massif, le fer et le laiton, la balance témoigne de la compétence des artisans de l'époque et du soin apporté à la sélection des matériaux. La structure est solide et stable, avec une plateforme de pesée large et durable de 100 cm x 140 cm, adaptée pour peser à la fois les olives et les contenants utilisés pour stocker et transporter l'huile d'olive. Les trois barres graduées permettent de couvrir une large gamme de poids avec une grande précision.
Chaque barre présente une échelle de mesure différente, et l'une des barres était utilisée pour définir un tarage prédéterminé, facilitant ainsi la mesure du poids net du contenu sans tenir compte du poids du contenant. L'opérateur devait déplacer soigneusement les poids le long des différentes barres graduées pour atteindre l'équilibre parfait, faisant preuve d'une grande habileté et patience.
